Die gold Tropfen der goldenen Insel - Olivenernte mit Meerblick

 

Die Insel Krk ist eine sehr Stolze Insel, besonders auf Ihre Miteinwohner die Generation für Generation die Tradition des Olivenanbaus, der Olivenverarbeitung und der Olivenölproduktion pflegen. Schon von der Zeit der Römer ist das Gebiet der Kvarner Bucht als fruchtbarer Boden für Oliven bekannt so ist es auch kein Wunder das seit dem Jahr 2016 das Olivenöl der goldenen Insel auch in das Register der geschützten Ursprungsbezeichnungen und der geschützten geografischen Angaben eingetragen wurde. Die Öle der nördlichsten Kroatischen Insel können sich mit einem hohem Ölsäure- und Polyphenolgehalt rühmen was Sie dem warmen Klima, Frischen Meeresluft und fruchtbaren Land zu danken haben, so haben diese auch ein einzigartiges Aroma und die Fähigkeit eine lang anhaltende Frische zu haben. Einige von den autochthonen Sorten die Sie finden können sind Naška, Slatka, Rošulja oder die Debela, diese können sich eine mit der anderen mischen oder auch rein produzieren aber um autochthon zu bleiben muss die Vertretung der Sorten einzeln oder kombiniert 80,00% überschreiten im Endprodukt. Seien Sie auch bei diesem Aktiven und verführbaren Ausflug für die Sinne dabei. Viel Spaß und Münder voll mit Aromen der Goldenen Insel sind garantiert. Die Insel Krk ist eine sehr Stolze Insel, besonders auf Ihre Miteinwohner die Generation für Generation die Tradition des Olivenanbaus, der Olivenverarbeitung und der Olivenölproduktion pflegen. Schon von der Zeit der Römer ist das Gebiet der Kvarner Bucht als fruchtbarer Boden für Oliven bekannt so ist es auch kein Wunder das seit dem Jahr 2016 das Olivenöl der goldenen Insel auch in das Register der geschützten Ursprungsbezeichnungen und der geschützten geografischen Angaben eingetragen wurde. Die Öle der nördlichsten Kroatischen Insel können sich mit einem hohem Ölsäure- und Polyphenolgehalt rühmen was Sie dem warmen Klima, Frischen Meeresluft und fruchtbaren Land zu danken haben, so haben diese auch ein einzigartiges Aroma und die Fähigkeit eine lang anhaltende Frische zu haben. Einige von den autochthonen Sorten die Sie finden können sind Naška, Slatka, Rošulja oder die Debela, diese können sich eine mit der anderen mischen oder auch rein produzieren aber um autochthon zu bleiben muss die Vertretung der Sorten einzeln oder kombiniert 80,00% überschreiten im Endprodukt. Seien Sie auch bei diesem Aktiven und verführbaren Ausflug für die Sinne dabei. Viel Spaß und Münder voll mit Aromen der Goldenen Insel sind garantiert.

 

 

 

In einem 4* oder 3* Hotel auf der Insel Krk  

 

Das Programm ist nur im Herbst buchbar.

Das Programm ist empfehlenswert für größere Gruppen und Abschlussfahrten.

Es ist auch möglich Ihr Firmenlogo auf das Etikett der Fläschchen des Olivenöls zu drucken!

Das Programm ist Buchbar mit Unterkunft auf der Insel Krk, der Riviera von Opatija oder der Riviera von Crikvenica.

 

 

Begrüßungsgetränk und Infostunde durch Olivari Reiseleitung, die uns in den nächsten Tagen begleiten wird.  

 

Nach dem Frühstück fahren Sie in die schöne Stadt Krk, die größte Stadt der gleichnamigen Insel. Im Laufe des Besuchs erfahren Sie wieso schon zu Römerzeit die Stadt „splendidissima civitas Curictarum" bzw. die glanzvolle Stadt genannt wurde und Sie entdecken bei einem gemütlichen Spaziergand durch den Altstadtkern zahlreiche Sehenswürdigkeiten der letzten 2 Jahrtausende. Nach der Stadtbesichtigung bleibt noch ein bisschen Freizeit im Hafen wo Sie dem Spiel der vielen Möwen zusehen und die zauberhafte Aussicht genießen können. Danach geht es Richtung der Stadt Punat, die Hafenstadt der Insel Krk, bekannt für ihren großen Yacht-Hafen. Vor dem Eintritt in die Stadt befindet sich einer der größten Oliven Heine der Insel wo Sie an einer Olivenernte mitmachen werden. Ihre Gastgeber für heute sind ein Familienunternehmen das Sie zur „Aufwärmung" mit einem Willkommensgetränk empfängt und Ihnen eine Einführung in den vorstehenden Nachmittag gibt.  Jeder Gast wird über die Olivenernte informiert und die Methode der Ausführung wird demonstriert. Nach einem Rundgang im Olivenhain kommt es zur Olivenernte wo jeder Gast vorzeigen kann was er an diesen Tag gelernte hat und für sich einen Preis am Ende des Tages sichern kann. Nach ein bisschen Arbeit folgt die Besichtigung der Ölmühle, des zweiten Schrittes und auch letzten, vor der Verkostung des neuen Produktes. In der Ölmühle findet eine Präsentation der Herstellung statt nach der eine lehrreiche Verkostung für alle Teilnehmer stattfindet wird und wo Sie alle Ihre Geschmacksknospen verwenden werden um den Unterschied zwischen guten, schlechte und jungen Ölen zu lernen. Nach so vielen Erlebnissen und Aromen ist es natürlich Zeit für ein schmackhaftes Mittagessen und in der Zeit der Entspannung und des Genießens der Spezialitäten wird für jeden Gast ein Geschenk zum Mitnehmen vorbereitet für eine lange Erinnerung auf all das was man an diesen Tag gelernt und erlebt hat.  

 

Nach dem Frühstück geht es mit dem Bus in den Stadtteil Trsat der sich oberhalb des Stadtzentrums von Rijeka befindet. Es ist eines der Wichtigsten Wahlfahrtsorte in diesem Teil von Kroatien. Sein Entstehen ist mit der wunderbaren Legende von der Überführung des Hauses der Familie von Nazareth nach Trsat und seinem Aufenthalt dort (1291-1294) verbunden. Ein Spaziergang führt Sie auch zu dermittelalterlichen Burg von Trsat von wo Sie einen wunderbaren Ausblick auf Rijeka und die Kvarner Bucht haben werden. Von dort aus geht es in das Zentrum von Rijeka. Die Stadt Rijeka ist die Hauptstadt der Kvarner Region. Bei einem Spaziergang durch die lebhafte Stadt kommen Sie vorbei an vielen architektonischen Sehenswürdigkeiten der Stadt wie z. B. der Sankt Veit Kathedrale, dem Schiefen Turm usw. Der Höhepunkt der Stadtführung ist ein Besuch im Nationaltheater mit fachkundiger Führung um die Architektur und Geschichte dieses Gebäudes kennen zu lernen. Es ist benannt nach dem in Rijeka geborenen Komponisten und Dirigenten Ivan Zajc. 1883 ließ die Stadtverwaltung Rijekas das alte Theater von den auf Theaterbauten spezialisierten Architekten Hermann Helmer und Ferdinand Fellner d. J. (Büro Fellner & Helmer) modernisieren. Der Nachmittag steht Ihnen zur freien Verfügung so dass Sie z. B. in der Fußgängerzone Korzo Bummeln oder sich das Tummeln auf dem Grünmarkt und der Fischhalle ansehen können.  Nach dem Besuch von Rijeka führt Sie der Weg Südlicher die Küstenstraße entlang zum Ort Novi Vinodolski wo Sie  in einem Familienweinhaus, umgeben von Weinbergen und Hainen, die edlen Weintropfen genießen werden. Ein Mittagessen ist auch natürlich zusätzlich Buchbar.